ควรกินอะไร? กินอย่างไร? ฉันสามารถลดปริมาณปุ๋ยและเพิ่มขนาดกระเพาะอาหารได้อีกครั้งหรือไม่?
ฉันพบว่าหลายคนมีปัญหาเรื่องกระเพาะอาหารไม่ดี ฉันเลยบอกว่าในช่วงลดน้ำหนัก ควรดื่มกาแฟดำผสมน้ำส้มสายชูหมักจากแอปเปิ้ลในตอนเช้า และทานธัญพืชหยาบๆ บ้าง แต่เขาบอกว่าไม่ และบอกว่าย่อยอาหารไม่ลง มีแก๊สในกระเพาะ แล้วถ้ากระเพาะอาหารไม่ดีจะลดน้ำหนักได้อย่างไร? บทความนี้จะเจาะลึกทั้งเรื่องกระเพาะอาหารและการลดน้ำหนักไปพร้อมๆ กัน
01. กินอย่างตั้งใจ เคี้ยวช้าๆ ฝึกการรับประทานอาหารที่คำนึงถึงลำคอ
ประเด็นแรกที่ฉันอยากบอกคือ โปรดให้ข้อเสนอแนะกับฉันเป็นเวลาหนึ่งเดือน อย่าทำงานขณะรับประทานอาหาร อย่าเล่นโทรศัพท์มือถือ และอย่ารับประทานอาหารขณะอารมณ์เสียหรือเครียด เพราะจะส่งผลเสียต่อกระเพาะอาหาร
เมื่อเรากินและย่อยอาหาร ระบบประสาทอัตโนมัติส่วนใต้สมองจะทำงานอย่างเต็มที่ ซึ่งก็คือการผ่อนคลาย ดังนั้นเมื่อคุณดูละคร มีความวิตกกังวล ทำงาน และเดินทาง คุณอาจทำร้ายกระเพาะอาหารและลำไส้ได้
คุณคงเข้าใจแล้วว่าทำไมคนที่เครียดวิตกกังวลเรื้อรังจึงมีแนวโน้มที่จะเป็นโรคลำไส้ไวต่อสิ่งเร้ามากเป็นพิเศษ ซึ่งเป็นผลมาจากอารมณ์ และไม่ใช่ว่าคุณจะมีปัญหาเกี่ยวกับกระเพาะอาหารหากคุณไม่...-คุณไม่ทานอาหารเช้า แต่คุณไม่ทาน-การกินมากเกินไปอาจทำให้วิตกกังวลและปวดท้องได้
ดังนั้น คุณควรตั้งใจรับประทานอาหาร เคี้ยวช้าๆ ควบคุมอารมณ์ และกระเพาะอาหารจะได้รับการซ่อมแซมโดยอัตโนมัติ การเคี้ยวและกลืนช้าๆ จะทำให้อาหารมีขนาดเล็กลง การรับประทานอาหารตามอารมณ์ การรับประทานอาหารเพราะความวิตกกังวลและความไม่สบายใจ ก็ทำร้ายกระเพาะอาหารเช่นกัน ดังนั้น โรคทางเดินอาหารจึงจัดเป็นโรคทางอารมณ์ชนิดหนึ่ง
02. กินอาหารที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพให้มากขึ้น
เราสามารถรับประทานอาหารที่ช่วยซ่อมแซมระบบทางเดินอาหารและลำไส้ได้มากขึ้น เช่น กะหล่ำปลี ซึ่งมีหลายชนิดที่เรียกกันว่ากะหล่ำปลี กะหล่ำปลีอุดมไปด้วยกลูตามีน ซึ่งช่วยซ่อมแซมระบบทางเดินอาหารและลำไส้ได้
นอกจากนี้ยังมีเห็ดหูหนูขาว (Tremella) ซึ่งสารโพลีแซ็กคาไรด์จากเห็ดหูหนูขาวสามารถซ่อมแซมกระเพาะอาหารและลำไส้ได้ดี และยังช่วยบำรุงหยินในกระเพาะอาหาร ทำให้ของเหลวในระบบย่อยอาหารไหลเวียนได้ดีขึ้น ช่วยในการย่อยอาหาร และลดภาระของระบบทางเดินอาหาร
เพิ่มวิตามินเข้าไปอีก
โดยเฉพาะอย่างยิ่ง เราต้องให้ความสำคัญกับอาหารที่มีธาตุเหล็ก วิตามินอี และวิตามินซีสูง ซึ่งสามารถช่วยในการซ่อมแซมได้
ผลิตภัณฑ์นม
ควรเลือกผลิตภัณฑ์นมหมัก เช่น โยเกิร์ต เพราะการหมักแลคโตสจะดีต่อกระเพาะอาหารมากกว่า และยังสามารถรับประทานโปรไบโอติกบางชนิดเพื่อช่วยซ่อมแซมกระเพาะอาหารได้อีกด้วย
อาหารทะเลประเภทปลาไม่มีไขมัน
ทานเนื้อสัตว์ที่ย่อยง่าย เช่น ปลา อย่าทานของที่มีไขมันมากเกินไป อาหารทะเลและหอยก็ดีมากเช่นกัน และไข่ก็เป็นตัวเลือกที่ดีด้วย
ทานผักที่ย่อยง่าย
ตัวอย่างเช่น บวบ ผักโขม มะเขือม่วง ผักกาดหอม ฯลฯ โดยมีการอ้างอิงถึงเนื้อสัตว์และผัก คุณสามารถจับคู่ได้ด้วยตัวเอง
03. หลีกเลี่ยงอาหารบางชนิดที่ทำร้ายกระเพาะอาหารและลำไส้
ตัวอย่างเช่น หากคุณมีแผลในกระเพาะอาหารอยู่แล้ว ควรหลีกเลี่ยงการดื่มน้ำส้มสายชูหมักจากแอปเปิลและมะนาว โดยเฉพาะอย่างยิ่งห้ามดื่มขณะท้องว่าง เพราะจะทำให้เกิดความเสียหายเพิ่มเติม และห้ามดื่มกาแฟขณะท้องว่างเช่นกัน
ตัวอย่างเช่น หากคุณรับประทานอาหารที่มีใยอาหารน้อย เช่น ข้าวกล้อง ข้าวสาลีไม่ขัดสี ข้าวโพด และอาหารที่มีใยอาหารอื่นๆ เราก็รับประทานบะหมี่แทน แม้ว่าธัญพืชขัดสีจะทำให้ระดับน้ำตาลในเลือดผันผวน แต่คุณควรพยายามชดเชยด้วยคาร์โบไฮเดรต โดยรับประทานเนื้อสัตว์ก่อน แล้วจึงดื่มน้ำที่มีคาร์โบไฮเดรต
ทานอาหารรสจัดน้อยลง เพื่อช่วยบำรุงน้ำย่อยในระบบทางเดินอาหาร
ลดการรับประทานอาหารทอด บาร์บีคิว และอาหารรสจัดประเภทหม้อไฟ เพราะไม่ใช่ว่ารสชาติจัดจ้านของพริกจะไปกระตุ้นกระเพาะอาหาร แต่จะไปแย่งใช้น้ำย่อย ทำให้เกิดการระคายเคืองต่อระบบทางเดินอาหาร และสร้างภาระให้กับระบบทางเดินอาหาร
ถ้าฉันสุขภาพดี ฉันสามารถช่วยเพิ่มน้ำย่อยโดยการดื่มน้ำส้มสายชูหมักจากแอปเปิลได้ แต่ถ้าคุณปวดท้อง คุณทำแบบนั้นไม่ได้ ดังนั้น ถ้าเราอยากกินอาหารที่ช่วยย่อยอาหาร เราก็ไม่ควรกินอาหารที่กระตุ้นการย่อยมากเกินไป ดังนั้นเราจึงต้องหลีกเลี่ยงการกินผักที่ย่อยง่าย เช่น ถั่วงอก ขึ้นฉ่าย ต้นหอม ฯลฯ ด้วย
04. เพิ่มข้อแนะนำเพิ่มเติมเพื่อบำรุงกระเพาะอาหาร
เมื่อบำรุงกระเพาะอาหาร พยายามปฏิบัติตามกฎการรับประทานอาหาร เช่น คุณอาจทำได้ง่ายๆ ในแบบ 16+8 แต่พยายามกำหนดเวลาให้แน่นอน ตัวอย่างเช่น คุณอาจรับประทานอาหารสองหรือสามมื้อระหว่าง 9 โมงเช้าถึง 5 โมงเย็น และอย่าปล่อยให้เวลาผ่านไปอย่างอิสระมากเกินไป
หากกระเพาะอาหารของคุณมีปัญหามากและระบบย่อยอาหารทำงานไม่แข็งแรง คุณอาจเลือกรับประทานอาหารน้อยลงก็ได้
อย่ากินมากเกินไป เพราะจะเพิ่มโอกาสในการเกิดโรคและอาการอักเสบในระบบทางเดินอาหาร ปริมาณอาหารที่เหมาะสมต่อวันอยู่ที่ประมาณแปดกำมือ อิ่มท้องบ้าง พักผ่อนให้เพียงพอ อย่านอนดึก พยายามอย่าสูบบุหรี่และดื่มแอลกอฮอล์
จากนั้นเราจะช่วยคุณลดไขมันและบำรุงกระเพาะอาหารจากสี่แง่มุมของการปรับเปลี่ยนอาหารและวิถีชีวิต
วันที่โพสต์: 6 กุมภาพันธ์ 2566